Carissimi amici, si avvicina il mese di ottobre e con esso l’ autunno carico di deliziosi piatti stagionali: parlo di ...
REGIONI D'ITALIA: EMILIA ROMAGNA
La tagliatella con il ragù è un indiscutibile caposaldo del pranzo della domenica qui in Romagna; nelle chiacchere da bar o ...
Un piccolo post per parlarvi di uno dei miei “LUOGHI DEL CUORE“: i luoghi del cuore sono una certezza in ...
Io vorrei avere le parole per riuscire a descrivere adeguatamente il meraviglioso Festival del Cibo di Strada che si è ...
Non c’è santo che tenga, per la fiera di San Giovanni a Cesena è ormai tradizione acquistare 3 ricordini: il FISCHIETTO ...
Non scorderò mai il mio esame di maturità, in particolare la giornata della seconda prova di greco passata a tradurre ...
Il termine “rimpinguamento” era la parola in codice utilizzata da noi fratelli per indicare quei pomeriggi passati nelle prime colline ...
Sabato sera è successa una cosa meravigliosa: passeggiando tra le barche del porto di Rimini, un incredibile profumo di pesce ...
Prendo in prestito le parole del grande Massimo Bottura per dare il titolo a questa nuova rubrica settimanale dove voglio ...
Buongiorno amici miei! Ieri ho festeggiato il primo maggio con due grandi lavoratori, LUCA E RICHI SPINOSI, che ogni notte, mentre ...
Amici miei! Forse alcuni di voi hanno già visto queste foto…oggi voglio proporvi uno dei post a cui sono più ...
Chi abita a Cesena e dintorni sa che il Forno Spinosi è una vera e propria istituzione: aperto sia di ...
Ed ecco le foto della seconda parte del Tour con i ragazzi di Emilian Land Tour : da Spilamberto ci siamo ...
Cesare, proprietario del caseificio (sopra) Eleonora( guida e interprete) e Nicola (Socio fondatore di Emilian Land Tour) Quella di cui ...
La raccolta delle olive ogni anno è una festa perche’ la famiglia al completo si riunisce per trascorre una fine ...
Ho sempre sognato di partecipare ad un’asta: la mia fantasia si era pero’ limitata a Sotheby’s o Christie’s a Londra ...
C’è un posto davvero magico dove andare il sabato mattina a Cesena:il mercato coperto. Distese di frutta ...
Ecco qua altre meravigliose creazioni di Luca e Richi SOFFIATI L’impasto la “pressa” i panetti lo stampino i soffiati riposano ...
Per quanto l’ ipotesi sia infausta, qualora dovessi essere condannata alla pena capitale e mi venisse offerta la possibilita’ di scegliere ...
Vuoi venire a degustare la prossima pietanza che mi verra’ insegnata e sei di Cesena? Se la risposta è affermativa,devi ...