http://italian-cooking-adventures.com/wordpress/wp-content/uploads/2013/09/1069396_686993897984157_427808607_n.jpg

Spanish Cooking Adventures: "La Boqueria" a Barcellona!

Il mercato “La Boqueria” si trova nel cuore di Barcellona, lungo la celebre Rambla. Definirlo semplicemente mercato è ovviamente riduttivo, si tratta più che altro di una vera e propria Disneyland per gli amanti del cibo: un trionfo di colori, frutta, verdura, carni e pesci di ogni forma e provenienza.
La cosa interessante è che gli avventori del mercato non sono solo turisti ma anche tantissimi catalani e locali che fanno la loro spesa quotidiana a La Boqueria: questo la dice lunga sull’ altissima qualità dei prodotti venduti.
 Direi dunque di mettere da parte le parole e iniziare a “tuffarci” tra i colori di questo splendido luogo, partendo dal settore frutta e verdura!
 La Boqueria” market is located in the heart of Barcelona, on the famous Rambla. It’s not just a market, it’s more like a Disneyland for food lovers: a triumph of colors, fruits, vegetables, meats and fishes of every shape and origin.
The interesting thing is that the clients of the market are not only tourists but also many  locals who are doing their daily shopping at La Boqueria: this says a lot about the high quality of the products sold here.
 The only thing that I have to do now is to stop talking and let’s jump into the colors of this beautiful place, starting from fruit and vegetables area!
Il succo fuxia che vedete nella foto sopra è fatto con la PITHAYA, detto anche FRUTTO DEL DRAGONE: di origine vietnamita, ha un sapore molto delicato nonostante l’ intensità del colore. (L’avevamo visto anche a Copenhagen, in questo post QUI!)
The fuxia fruit juice you see above is made with PITHAYA, also known as DRAGON FRUIT: it’s from Vietnam and, despite the intensity of the color, its taste is very delicate.
(I saw Pithaya in Copenhagen as well, in THIS POST!)
Peperoncini, o come li chiamano loro “PIMIENTOS”, dolci e piccanti.
Peppers, or “PIMIENTOS” (as they say!), sweet and spicy.
Veri e propri cuscini di insalata freschissima! (foto sopra)
Fantastic pillows of super fresh salad! (picture above)
…e ancora frutta fresca in grandissime quantità!
…and again a very big amount of fresh fruits!

Amici miei questo è solo un assaggio del mercato La Boqueria, nel prossimo post scopriremo i settori della carne e del pesce!
A prestissimo!
My dear friend this is just a small taste of La Boqueria market, in the next post I will show you the “fish and meat” area!
See you super soon!

LA BOQUERIA: Rambla, 91  08002 Barcelona, Spagna

Photos by Maria Andreucci