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ROMA FOOD & WINE FESTIVAL !

Questo week end si terrà a Roma presso EATALY un evento strepitoso: il ROMA FOOD & WINE FESTIVAL!
IO CI SARO’ E VOI?!
Saranno tre giorni interamente dedicati al cibo e alle degustazioni dei vini delle cantine piu’ prestigiose d’ Italia,  grandi chef stellati si sfideranno in show cooking in cui proporranno la loro interpretazione dei seguenti piatti: la CARBONARA, il BACCALA’, il VITELLO TONNATO e il COUS COUS. Stiamo parlando dei piu’ grandi chef che lavorano in Italia: Heinz Beck ( altro mio grandissimo mito assieme a Massimo Bottura!), Davide Scabin, Enrico e Roberto Cerea, Moreno Cedroni, Luciano Monosilio, Cristina Bowerman, Christian e Manuel Costardi e tantissimi altri…La cosa incredibile è che tutti i piatti da loro preparati potranno essere da voi degustati!
Se cliccate QUI potete trovare tutto il programma del ROMA FOOD & WINE FESTIVAL  con l’ elenco degli chef e delle cantine d’ Italia che parteciperanno !
L’ idea di essere a Roma, la città che piu’ amo ( dopo Cesena ovviamente!), e l’ idea di poter partecipare all’ evento mi riempieno di gioia!
Se riuscite, vi consiglio vivamente di prendere in considerazione l’ idea di venire al festival, saranno giornate straordinarie!
Buonissima mattinata!
Maria
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This weekend there will be in Rome a fantastic event at EATALY: ROMA FOOD & WINE FESTIVAL!
I WILL BE THERE, AND YOU?!
It will be a three days festival entirely dedicated to FOOD sand WINE tasting!
The most prestigious chefs who work in Italy ( also many Michelin stars chefs!) will offer their personal interpretation of the following dishes: PASTA alla CARBONARA, BACCALA’ (dried salted cod) , VITELLO TONNATO (veal with tuna sauce) and COUS COUS!
 We are talking about the best chefs in Italy: Heinz Beck (my other great idol along with Massimo Bottura!), David Scabin, Enrico and Roberto Cerea, Moreno Cedroni, Luciano Monosilio, Cristina Bowerman, Christian and Manuel Costardi and many others … the fantastic thing is also that you can eat all the dishes they prepared!
If you click HERE you can find the whole program of ROMA FOOD & WINE FESTIVAL with the list of chefs and wine cellars that will be taking part !
The idea of ​​being in Rome, my favourite city in the world (after Cesena of course!), and the idea of ​​being able to attend the event give me so much  joy!
If you can, I recommend you to consider the idea of ​​attend the festival,  there will be extraordinary days!
Have a fantastic day!
Maria