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Ghiaccioli di yogurt e frutti di bosco!

Questa è una merenda pensata per tutte quelle baby sitter\sorelle\ mamme che d’estate devono invertarne una piu’ del diavolo per intrattenere i bambini… è una ricetta semplicissima e divertente da fare assieme ai vostri bimbi, gli ingredienti necessari sono:
- yogurt bianco
- frutti di bosco surgelati
- 2 cucchiai di zucchero di canna
- zucchero a velo (facoltativo)
Mettere in un padellino i frutti di bosco con i due cucchiai di zucchero di canna e cuocere per cinque minuti: il succo dei frutti di bosco si unira’ allo zucchero di canna sciolto e si formera’ uno sciroppo delizioso, provate ad assaggiarlo!
Se preferite avere uno yogurt piu’ dolce, potete aggiungere dello zucchero a velo allo yogurt bianco. Versare la salsa di frutti di bosco negli stampini alternandola a strati di yogurt bianco. Lasciare congelare per 5 ore.
Questa è una merenda ampiamente perzonalizzabile, potete cambiare il gusto di yogurt e scegliere frutta diversa…insomma potere alla fantasia!
PHOTOS BY MARIA ANDREUCCI